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Cocktail Pisco Sour

Ingrédients :
5 cl de Pisco
2 cl de jus de citron
1 Blanc d’œuf
2-3 cc de sucre

Préparation :
- Remplir un shaker à 2/3 de glace pilée, puis ajouter les ingrédients et fermer.
- Remuer énergiquement 5-10 secondes et servez directement dans un verre
type « Long Drink ».
- Penser à couvrir les bords du verre avec un peu de sel avant d’y verser le contenu, que vous pouvez colorer à l’aide d’un sirop de votre choix.