Détails
Fièrement nommé comme son fondateur, William Cole, le lancement de ce nouveau vin a été réalisé en quantité limitée. Le stock initial de ce vin peu commun s'est volatilisé en quelques semaines après sa sortie sur le marché. "Bill" Cole nous a confié que vous partagerez son enthousiasme lorsque vous dégusterez pour la première fois cette sélection spéciale. Sa production en quantité limitée a permis de sélectionner les meilleurs raisins du vignoble.
Médaille d'Argent aux 5th Annual Wines of Chile Awards (2008)
Robe : Couleur jaune légère.
Nez : Franc et très intense avec un bouquet très typique au cépage. Frais et croquant.
Bouche : Après ce bouquet rectiligne, suit une attaque en bouche particulièrement rafraichissante. On constate en particulier des arômes citronnés, presque âpres. Il prend congé sur une longue finale.
Accompagnement : Ce vin est prédestiné à accompagner des fruits de mer comme des huîtres fraîches, des langoustes ou des homards. Vous pouvez aussi le servir à l'apéritif avec des biscuits salés.
Informations complémentaires
| Cépage | 100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Couleur du vin | Vin Blanc |
| Volume (CL) | 75 |
| Degré d'alcool (%) | 13 |
| Millésime | 2008 |
| Région | ACONCAGUA |
| Vallée | CASABLANCA |
| Vigne | WILLIAM COLE |
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